一、水仙花的传说，要简单的，就一两句话就能概括全文！
传说水仙花是尧帝的女儿娥皇、女英的化身。她们二人同嫁给舜，姊姊为后，妹妹为妃，三人感情甚好。舜在南巡崩驾，娥皇与女英双双殉情于湘江。上天怜悯二人的至情至爱，便将二人的魂魄化为江边水仙，二人也成为腊月水仙的花神了。
二、水仙花花语,以及开花之后的处理?
水仙花的花语是 敬意
花语：敬意（Respect）
水仙的花种里影响英国人最深的是野生水仙，它受到多位英国诗人画家，包括大诗人华滋华斯的喜爱。因此野生水仙花的花语是－敬意。
凡是在这一天出生的人，天生就受到人们的尊敬，并具备赢得别人敬意的特质，只不过有时会有独善其身的倾向。虽然获取尊重却失去亲近，因此有时会因疏远而失恋啊！
水仙花语
中国水仙：多情、想你
西洋水仙：期盼爱情、爱你、纯洁
黄水仙：重温爱情
山水仙：美好时光、欣欣向荣
水仙花的中国花语有两说：一是纯洁，或作纯洁的爱情，专用于妇女，赞扬其美德。二是吉祥，用于亲友及家庭，祝愿走好运。春节的礼尚往来，赠水仙的含义为赞美你心好有好运，祝贺你吉祥如意，万事称心。水仙花作为春节清供，以增加家庭幸福气氛。
怎样使水仙年年开花——水仙的花后管理
不少人喜欢养水仙，但往往以为水仙只能开一次花，所以年年买，年年扔。如果培殖好了，水仙可以多年开花，关键是要供给充足的养分，培育出肥大丰满的鳞茎。
土培的水仙一般４０多天即可开花。其方法是用河泥或山坡腐殖土将水仙头栽入盆内，表面用粗石砂或豆石覆盖，然后浇透水放在室内向阳的窗台上，要注意保持湿润。每周浇一次混合液肥，待开花后将花头剪除，来年春暖时将盆搬到室外背阴风凉处继续培养，六七月间停止施肥，并少浇水。盛夏把水仙头倒出，放风凉处保存，不可使其过干，留到冬季再用。
采用水培法或无土栽培法养的水仙，待开花后，将花头剪除，逐步改用土培。后期管理方法同土培法。
要注意的是，无论是哪种方法，都不要用刀割水仙头，因为刀割只利于其在当年发芽生长，但以后就很难培养出再次开花的鳞茎。
（以上摘自 ）
不过，各人的想法不同，我认为开完了扔掉算了，明年养再买，价钱很便宜，也很省事。再说，开过的球茎自己再培养也不是容易的事，化了不少时间，能否开花还是问题。为什么好的水仙球只出在漳州，这同那里的水土是有很大关系的，要不就不必成其为漳州水仙了。当然如果你想做一下试验，从中求得一些知识也是可以的。
三、为什么水仙生长在水里
水仙也是生长在土里的，一般需要在土中栽培3-4年才会开花，球茎会越长越大，营养都储存在球茎里（就像洋葱头一样）。放水里养主要是因为干净好打理，也方便观赏，在此期间水仙靠消耗球茎中的养分发芽开花，开完花后你会发现球茎捏上去会瘪瘪的。
其实把大蒜头放在水里也会发芽，但你肯定知道大蒜不是长在水里的，一个道理。
四、水仙花的种植技术要点
选择到好的水仙花头后，将花头放到瓷或陶的水仙盆中，用卵石将它固定，加入适量清水。水忌过多，浸泡至花头一少半处即可。 阳光最重要。这条最关键，离开阳光，水仙休想开花。要坚持在太阳出来后将水仙移出户外，直接照射，直至阳光不足时再移回屋内。阳光要晒足，若晒不足，尽管也能开花，但只能开很少几朵，而且花朵小。若晒足了，壮的花箭子可开出十几朵花。有的朋友回去实践，但总不能持之以恒，结果还是不理想。 许多人养水仙失败的原因，还往往在于温度过高，叶子蹿得老长且茂盛而无一朵花。要想多开花，花期长，必须抑制叶子的生长，使花头中的养分最大限度地供给花箭。叶子矮而花朵开在叶子上面，姿态美观。 采取的措施是：白天将水仙移至户外阳光下，不可放在暖和的屋内，更不可放在暖气上或火炉边。待太阳落下后移至凉屋内温度在5℃—10℃为宜。最好将盆中的水倒空，不给叶子生长提供养分，坚持天天换水。采取这些措施可以将叶子蹲至10厘米以下，很矮。待花苞露头后，方可移入暖和的屋内，直至花朵凋谢为止。不必再移到户外。温度保持在15℃以上，可延长花期不凋谢。如此养法，大约20多天就能开花。 种的时候注意: 把外层的深色皮剥掉，露出白色的部分，泥土也剥掉。 用界纸刀纵向割3、4刀，注意不要伤到中心的花芯，否则会长得弯曲，除非有意为之。 前十天用水浸泡，每天换水，会有黏液排出，冲去即可，放在朝南的地方，最好能见到阳光，注意不要伤到长出来的根。 如果水仙较多，可以一天泡一个，保证年三十有花开。 后期要控制花期：长得快要制水，长得慢要泡温水，晚上照台灯等。
五、应该怎么样养殖水仙花？
呵呵，可以的，但是必须要有充足的光照，及较低的温度（5～10℃之间为宜，不宜太高，否则易徒长）。
水不要加太多，只要沙子湿润就可以的！
另外，还可向沙子中浇灌些肥水，以满足生长需求！
但是还是建议你初期几天换换水，这样对鳞茎有好处！！
六、水仙花应该要怎样种植才合理？
婀娜多姿的水仙花为石蒜鳞茎花卉。其花朵秀丽，叶色青翠，花香扑鼻香，株态清高幽雅。用水仙点缀书桌与窗台十分典雅。
水仙性喜温度偏暖，空气湿润的环境。家庭栽培水仙花多采用水盆培养与盆栽两种方法。
对鳞茎小或松软的水仙头，可直接用沙土栽植，以补给其养分，争取开花。其法为：用豆石填盆底，并加些碎蛋皮，然后将水仙头放下，用石沙埋好。最好再放一层白石子。注意鳞茎不要全部埋在沙内。然后放在室内１５℃以上的窗台向阳处，每天喷浇水，也可追施少量磷肥。大约经过５０天左右，即可开花。
如果是鳞茎大而充实的水仙头，可直接用水培法栽植。方法是先将水仙头的烂根和黑皮清理干净，用快刀从茎头向下纵割数刀注意不要碰坏花芽，以便使内芽早发。放在１０℃左右通风向阳的窗口，每日白天用净水喷浇养植，晚间将水倒出，次晨再添新水。在一般情况下，用水培植的水仙花４０天左右即可开花。
参考文献：摘自醉冰轩主
七、水仙花为什么生长的那么快
因为阳光充裕、温度适宜这两点会让水仙生长迅速。要控制花期，还是从以上两点下手：一、遮光，但是遮光后会有另一个问题，叶片长得很高，两害取其轻，这个问题自己选择；二、低温冷藏，你可以在盘的四周放些冰块，这样让它处于比较低的温度，生长的速度也会降下来。以上两点会延缓花期，有帮助，你可以试一下。
八、请大家找水仙花的资料,我家想养水仙花
水仙花
水仙花--凌波仙子
水仙花属石葱科、水仙属多年生草本植物，鳞茎生得颇象洋葱、大蒜、故六朝时称“雅蒜”、宋代称“天葱”。之后，人们还给她取了不少巧妙、美丽的名字，如金盏、银台、俪兰、雅客、女星等等。这里有着许多关于水仙花优美动人的民间故事和传说。
水仙花，别名天葱、凌波仙子、雅蒜、金盏银台、玉玲珑。属石蒜科，多年生鳞茎草花。高20一30厘米。叶基生，线形，扁平。花葶抽出叶间，顶端着花3一8朵，呈伞形花序，花冠口部具黄色盏状的副花冠，有“金盏银台”之称。花期1一2月。葫果胞背开裂。
水仙为秋植球根花卉，早春开花并贮藏养分，夏季休眠，性喜温暖湿润气候。水仙花是点缀元旦和春节最重要的冬令时花，其碧叶如带，芳花似杯，幽香沁人肺腑，常用清水养植，被人们称为“凌波仙子” 水仙原产我国，分布多在东南沿海温暖湿润地区，上海崇明县和福建漳州水仙最为有名，所以有“天下水仙数漳州”之美称。传说崇明水仙来自福建。那是唐代则天女皇要百花同时开放于她的御花园，天上司花神不敢违旨，福建的水仙花六姐妹当然也不例外，被迫西上长安。小妹妹不愿独为女皇一人开花，只行经长江口，见江心有块净土，就悄悄溜下在崇明岛。所以，福建水仙五朵花一株开，崇明水仙一朵怒放。
水仙为我国十大名花之一，我国民间的请供佳品，每过新年，人们都喜欢清供水仙，点缀做为年花。因水仙只用清水供养而不需土壤来培植。其根，如银丝，纤尘不染；其叶，碧绿葱翠传神；其花，有如金盏银台，高雅绝俗，婀娜多姿，清秀美丽，洁白可爱，清香馥郁，且花期长。
水仙花主要有两个品种：一是单瓣，花冠色青白，花萼黄色，中间有金色的冠，形如盏状，花味清香，所以叫“玉台金盏”，花期约半个月；另一种是重瓣，花瓣十余片卷成一簇，花冠下端轻黄而上端淡白，没有明显的付冠，名为“百叶水仙”或称“玉玲珑”，花期约二十天左右。水仙花分布的范围极小，只在漳州八大胜地之一的园山东麓一带，因它具有得天独厚的条件：园山挡住了烈日，园山在斜影所及的地方日照较短，为水仙花栽培创造了有利格条件。当地有歌云：“园山十八面，面面出王侯，一面不封侯，出了水仙头。”
注意:水仙花含有对人体有毒的石蒜碱。花和叶的汁液能使皮肤红肿，水仙花鳞茎内含有拉丁可毒素，误食会引起呕吐、下泻、手脚发冷、休克，严重时可因中枢麻醉而死亡。
冬季水培水仙，温度、光照、给水是水仙能否开花的三要素。水仙生长要求有充足的阳光；适宜温度为12℃－15℃；干净的水。
在水养之前，应先剥去鳞茎球外层干枯的褐色鳞片叶，去掉护根泥和基部的褐色朽根（注意不要碰伤白色的新根），洗净表面，直立于无排水孔的浅盆中，四周用小石子固定，使其不倾倒。加清水到鳞茎球的2／3处。刚上盆时，每天换一次凉晒过的自来水，开花前可改为2—3天换一次水。
控制开花时间。在光照充足，给水洁净的条件下，当室内温度在12℃－15℃时，水仙从浸泡到开花约需40天；室温在18℃左右，约需30天；室温在20℃时，只需25天就开花；因此可根据需要确定水仙球的浸泡日期，适时欣赏到清香美丽的水仙花。
养水仙不需任何花肥，只用清水即可。为使水仙生长健壮，白天应拿到阳台晒太阳。如果想推迟花期，可采取降低水温的办法，或者采取傍晚把盆水倒尽，次日清晨，再加清水的做法。此外，如果节前10天看不到饱满花苞，可采用给水加温的方法催花，水温以接近体温为宜。
只要掌握了水仙养护的条件，就可以“花随人意开”；否则就会推迟，甚至光长叶不开花。