栽培方法
水仙性喜阳光、温暖，要求空气温度大，不甚耐寒，且怕炎热，营养生长期需要湿润而又不积水的沙质的土壤。水仙和其他宿类多年生草本花卉不同，它具有秋季开始生长，冬天开花，春季贮藏养分，夏季休眠的特点。
水培法即用浅盆水浸法培养。将经催芽处理后的水仙直立放入水仙浅盆中，加水淹没鳞茎三分之一的为宜。盆中可用石英砂
、鹅卵石等将鳞茎固定。
白天水仙盆要放置在阳光充足的地方，晚上移入室内，并将盆内的水倒掉，以控制叶片徒长。次日晨再加入清水，注意不要移动鳞茎的方向。刚上盆时，水仙可每日换一次水，以后每2-3天换一次，花苞形成后，每周换一次水。水仙在10-15度环境下生长良好，约45天即可开花，花期可保持月余。
水仙水养期间，特别要给予充足的光照，白天要放在向阳处，晚间可放在灯光下。这样可防止水仙茎叶徒长，而使水仙叶短宽厚、茁壮，叶色浓绿，花开香浓。水养水仙，一般不需要施肥，如有条件，在开花期间稍施一些速效磷肥，花可开得更好。
养水仙不需任何花肥，只用清水即可。为使水仙生长健壮，白天应拿到阳台晒太阳。如果想推迟花期，可采取降低水温的办法，或者采取傍晚把盆水倒尽，次日清晨，再加清水的做法。此外，如果节前10天看不到饱满花苞，可采用给水加温的方法催花，水温以接近体温为宜。
只要掌握了水仙养护的条件，就可以“花随人意开”；否则就会推迟，甚至光长叶不开花。
土培法家庭较少采用，即利用大多数润土花卉的培养法来栽培水仙。于10月中、下旬，用肥沃的沙质土壤把大块鳞茎栽入小呈有孔的花盆中，栽入一半露出一半，鳞下面应事先垫一些细沙，以利排水。把花盆置于阳光充足、温度适宜的室内。以4至12℃为好，温度过低容易发生冻害，温度过高再加之光照不足，容易陡长，植株细弱，开花时间短暂，降低观赏价值。管理中如果满足光照和温度的要求，则叶片肥大，花莛粗壮，因而能使花朵开得大，芳香持久。土培水仙，可在开花前追施二至三次液肥。
水仙花因气候条件有限，不能自行繁殖。
栽培水仙，如果没有什么病虫危害，不需要洒药。
冬季水培水仙，温度、光照、给水是水仙能否开花的三要素。水仙生长要求有充足的阳光；适宜温度为12℃－15℃；干净的水。
家庭养水仙花注意要点
要养出健康茁壮的水仙花。家庭养水仙花需注意以下要点：
1、
水仙花种球至少要在春节前30天买，买晚了，可能就错过了春节开花。室温17摄氏度，要30天左右开花，温度升高，开花时间提前。
2、
水仙花一定要坚持每天换水，不换水，根系容易烂。
3、
水仙花一定要放到温度低的房间，一般15度左右合宜，不低于零度，应该就没事的。温度高，叶徒长，花也多是哑花（就是有花骨朵，但不能开花，花骨朵逐渐萎缩枯干）。
4、
晚上把水仙花盆中的水倒掉，第2天早上换清水。这样做的目的是为了防止光长叶，消耗过多养份。
5、
白天放到阳光下晒。
6、
水仙花的根很脆弱，折了，就不能再长，而且很容易烂，所以要多保护。
如何养好水仙花
人们喜欢在家中养水仙等绿植，家中养水仙不仅能净化空气，还能美化家居环境、春季观赏花卉，淡雅清香。要想养好水仙，以下事项不得不注意。
1：水仙球要选形体呈椭圆形，母球大，子球小，这样的母球养分充足，花朵丰满。其次，要选球体重量大的，用手指轻捏，手感充实，不松软。第三，水仙球体底部成凹字型，说明球体成熟度好，泡养后，花箭壮实，花朵多。
2：首先要去掉鳞茎球底部的泥土，剥去褐色的茎皮，对无萌养水仙经验的人来说，只要在水仙球顶部用刀切割2厘米至3厘米的十叉，然后用水泡养即可。
3：泡养初期每日要更换一次经过晾晒的清水，三天后可以隔2日至3日换一次清水，大约一周后，将苗盆移至向阳处莳养。
4：白天将苗盆放置在向阳的窗台上，温度以15℃为宜，夜间放在低温处，但室温不能低于5℃。水仙球从泡养到开花需历时40天左右。如果让买花贼水仙春节开花，过早出现花蕾，应将苗盆放置在低温通风处，可以推迟开花。
5：若春节将到，花箭较矮，可将苗盆移在高温向阳处，室温以20 ℃为宜，可促使很快开花。在水仙盛开时，可在水内放入1片至2片谷维素或阿斯匹林药片，能延长花期5日至7日。
6：亦能盆土栽培，土壤要选用疏松的沙壤土，可用细沙加入2/3的草炭土混合配制，平日宜在叶丛上喷洒经过晾晒的清水，以利健壮生长。
①剥衣：即剥去鳞茎球外面一层褐色表皮。
②切球：在鳞茎球的上半部左、右各1/3处，向下横切，再向上横切去2～3层鳞片，同时在芽的左右两侧正中向下纵切一刀，深至球的半腰。操作时要避免碰伤嫩芽，要细细剔除底部老根和泥土。
③浸球：用清水浸泡切好的鳞茎球1～2天，然后将球内流出的胶液冲洗干净。
④催芽：浸好的鳞茎球需放在阳光下曝晒，最好放入容器内，覆盖一层砻糠。每天浇水一次，使砻糠保持温度和湿度。这时要注意防寒和光照过强，可以适当遮盖。一周后新芽萌出，便可充分照射阳光。50天左右，花头窜出，即可取出水仙球冲洗干净，移栽于水盆中养植。
夏季高温水仙花休眠，严控浇水停施肥。或者把球根从土里挖出来保存。