一、茶油鸡煲肚知道用料哪位厨师或者精通人事能算出成本价格，小弟先谢谢了~
楼主你好
如果只是计算成本的话
那我来帮你算一算哈
茶油+油+其他调料：2元
鸡肉100g：6元；猪肚100g：7元 （这两者分成6份，那就是一份约1.5元）
另外算上人工与耗材（煤气和锅的折旧），大约15元（其中人工占10元，耗材占5元）
这样算来，一份茶油鸡煲的成本会是18-20元左右。
希望对你有帮助。
二、茶油鸡汤可以经常喝么?
清香鲜美茶油鸡汤是客家人的喜爱的汤品之一，鸡肉富含丰富蛋白质，在煮汤的时候加入适量茶油，能使香气浓郁，建议使用六千岁纯正山茶油，两种口味选择。
三、常德火锅鸡怎么做好吃
教你一个干锅鸡的做法，也是火锅的一种：
先把鸡切块，用一勺酱油、两勺料酒、少许花椒、少许八角、姜片腌一个小时。
然后在锅里倒入100CC的油（如果是接着加汤烫菜吃的话，可以多倒点）放入花椒、3~5颗蒜、姜片、八角。
然后闻到蒜香味之后，倒入腌渍好的鸡块，翻炒。
等到看到鸡皮有点皱起来了，这时候放入一勺半豆瓣酱，一碗干辣椒、放入喜欢的配菜，比如木耳、洋葱、土豆、莴笋等等···倒入半瓶啤酒（玻璃瓶装的，如果是易拉罐装的，一听就差不多）盖上锅盖焖。
等到啤酒差不多吸干了，放一勺酱油、两勺糖（调料盒勺子大小）、少许豆粉（比较方便的方法就是用一个碗把这些东西装一起，然后放入适量的水，拌匀之后一起倒入锅中）。之后放盐、味精、鸡精就可以起锅了。
最后一步可做可不做，看个人的口味，在鸡上面均匀的撒上一个辣椒粉、花椒粉、芝麻，在浇上一层烧热的油··就可以了。
味道很不错的，我老公很喜欢吃···
希望你也会喜欢····
四、湖南常德土鸡的市场价格是多少啊
资料是没有的，价钱是晓得的。现在价格在15至18之间，五年前是8至12元，去年是12至16，一年更比一年高。
五、常德有哪些风俗习惯是封建落后的？？
你好，很高兴回答你的问题啊。
常德过年的风俗习惯:
常德有“春鲢、夏鲤、秋鲫、冬鳊”的谚语。
“蒸钵炉子鼓嘎嘎，不愿朝中做驸马”。这一句谚语充分反映了常德菜的特色。
“正月泥、二月蒿，三月四月当柴烧”。泥蒿是常德人爱吃的一味野菜。
常德还有许多以吃喻理的饮食谚语，如：“萝卜盐菜各有喜爱”、“一年卖粑粑，两年卖粽子，越卖越尖”、“荷叶包菱角，个个想出头”、“杀猪宰羊，厨子先尝”、“心急吃不了热豆腐”、“豆腐掉在灰里面，拍不能拍，打不能打”、“好吃如小赌，坐吃山空”、“人哄地皮，地哄肚皮”、“河里打鱼河里吃”、“少吃滋味多”、“蚕豆花花野茭瓜，牛皮灯笼也不差（都是黑心）”、“无酒不成宴席，无色路断人稀”等。
“打和渣推粑粑，过年过节笑哈哈”。常德的饮食民歌与民谣也是很有意思的。
“德山的酒，陬市的糖，河啊的油条排把长”。
“杨板的千丈，合口的枯，修梅的辣椒打得鼓”。
但我不认为是封建落后的。